DIAGNÓSTICO 2026 · F&B COLOMBIA
RESTAURANTES · CAFÉS · PANADERÍAS · BARES
LOS
8
DOLORES
QUE
RESUELVE
TU
AGENTE
IA
01
Ticket promedio bajo
!
Mesero solo sube ticket 6% · upselling improvisado
→
Con MD
+15-22%
con upselling IA
02
WhatsApp fuera de horario
!
41%
mensajes sin responder · pedidos perdidos
→
Con MD
+230 pedidos/mes
con agente 24/7
03
Comisiones de delivery
!
23-28%
Rappi/iFood · margen efectivo 8%
→
Con MD margen
28%
con delivery propio
04
Cocina con comanda en papel
!
28 min
tiempos · 12% errores comanda
→
Con MD
21 min · 3%
errores con KDS IA
05
Fidelización inexistente
!
0
base de datos · clientes anónimos
→
Con MD
1.247 clientes · 38% recurrentes
06
Pagos lentos · filas
!
9 min
cierre cuenta · mesas perdidas
→
Con MD
90 seg
con QR + Bre-B
07
Invisibles en Google Maps
!
78%
"near me" no encuentran tu local
→
Con MD
top 1 GMaps · 8.400 followers
08
Rotación de mesas baja
!
1.4
ciclos · mesas ocupadas no productivas
→
Con MD
1.9 (+35%)
sin apurar al cliente
8 dolores ·
1 solo agente IA
Implementación
8 semanas
·
ROI
5-7 semanas
·
Cupos Fundador 2026