01
Entrada
Mensaje
Cliente, sede, productos y modificadores.
Capturado
Operación conectada · Cocina Conectada
Un pedido. Un solo registro.
La conversación cambia de sistema. La información no se vuelve a escribir.
Referencia compartida#C-1048
02
Decisión
Menú
Disponibilidad, opciones y carrito vigente.
Validado
03
Logística
Cobertura
Dirección, sede asignada y promesa real.
Cubierto
04
Transacción
Pago
Referencia, monto y webhook aprobado.
Confirmado
05
Producción
Cocina
Comanda limpia con notas y prioridad.
En preparación
06
Cierre
Entrega
Estado, hora, responsable y trazabilidad.
Completado
El dato viaja. El equipo decide.Una referencia une chat, transacción, comanda y entrega.